Le Restaurant
du Relais Talmondais
Nos Horaires
Ouvert seulement le midi HORAIRES HORS SAISON 12h • 14h | Fermé dimanche et lundi
HORAIRES SAISON 6j/7 Du lundi au samedi : 12h • 14h Fermé le dimanche
Plats du jour
du Mardi 17 juin 2025
Nos menus changent tous les jours avec des produits frais de saison !”
Mises en boucheAssiette gourmande : betterave cuite par nos soins à la pomme/mangue/pomme granny smith et magret (origine France) fumé par nos soins , rillette de porc ( origine France) maison , sushis maison au saumon fumé ,mousse d'avocats/crevettes .
PlatsDuo de dessus de palette( origine Irlande ANGUS ) mariné au vin et dessus de palette (origine Irlande ANGUS) mariné aux 2 moutardes , ail des ours et pesto , sauce façon bordelaise au poivre de sichuan ,duo de polenta à l'emmental et gratin de pomme de terre , accompagnement de légumes .
Saumon label rouge d'écosse , crème de crevette , duo de polenta à l'emmental et gratin de pomme de terre , accompagnement de légumes .
Duo de filet de poulet (origine France)et saucisse de cochon (éléve sur paille ,origine France )label rouge , crème de porto /poitrine fumée et jus de volaille , duo de polenta à l'emmental et gratin de pomme de terre , accompagnement de légumes.
DessertsSalade de fruits frais et son coulis fraise .
Moelleux orange et sa mousse mascarpone / rhubarbe , fraises fraiches , coulis fraise .
Trio de mousse au chocolat sur croustillant praliné , éclair au chocolat maison et moelleux chocolat ..
Biscuit au thym et sa mousse chocolat blanc/ fraise ,brunoise pomme , fraises fraiches , cerise du moment , coulis fraise .


menu
à 25,90€
entrée / plat / dessert
produits frais
fait maison
tous nos plats
sont fait maison
