du Jeudi 19 septembre 2024

Nos menus changent tous les jours avec des produits frais de saison !”

Pain de viande à notre façon ,crème de fromage , comté et parmesan , croutons à l'ail , salade mache à la vinaigrette basilic/balsamique , makis du jour .

Dessus de palette (origine ANGUS) mariné et médaillon de bavette (origine France) , sauce façon bordelaise , galette de pomme de terre , légumes du jour .

Gateau d encornet et saumon label rouge d'écosse et riz 3 saveurs façon pilaf , crème de saumon à l'échalote , accompagnements de légumes .

Trio de sot l'y laisse de volaille(origine France), filet mignon de porc(origine France)fumé et saucisse de Montbéliard (origine France) , sauce façon bordelaise , riz façon pilaf , accompagnements du jour .

Entremet chocolat , crème anglaise caramel , garniture gourmande .

Flan brioche / coco , crème anglaise caramel , salade de fruits frais.

Clafoutis poire/pomme , salade de fruits frais .

Assiette de fruits frais au sirop de vanille .