du Samedi 3 juin 2023

Nos menus changent tous les jours avec des produits frais de saison !”

Chou blanc crèmeux au comté ,dés de granny smith , magret fumé maison , dés de comté , cake à la patate douce , mousse de céleri à la coco et pomme granny smith .

Duo de brochette de boeuf (origine Charolais)mariné et faux-filet grillé ( origine UE), sauce façon bordelaise , garniture du jour .

Duo de joue de porc( origine France) et filet mignon de porc (origine UE) , tagliatelles parfumées , garniture du jour .

Duo, de merlu et brandade de morue à notre façon en crumble de parmesan,crème de fruits de mer au citron vert , légumes du jour .

Entremet exotique , coulis passion , salade de fruits frais .

Entremet chocolat , coulius fraise , salade de fruits frais .

Clafoutis pommes/poires et son entremet du jour , salade de fruits frais.