du Vendredi 7 octobre 2022.

Nos menus changent tous les jours avec des produits frais de saison !”

Duo de chou crèmeux au comté , magret fumé maison , pomme ,mousse de céleri à la coco , pomme granny smith et piment d' espelette.

Brochette de boeuf mariné ( origine Charolais) et sa garniture du jour.

Dos de lieu noir , crème de crevette , échalotes , vin blanc , riz rond parfumé aux épices paella et parmesan ,légumes du jour .

Duo de sauté de veau (origine France ) et filet mignon de porc ( origine UE ) au goût de fumé, crème de porto et champignons ,légumes du jour .

Tiramisu marrons en crumble de speculos , macarons maison , salade de fruits frais .

Entremet chocolat , macaron maison , salade de fruits frais .

Assiette gourmande du jour .