du Samedi 27 avril 2024

Nos menus changent tous les jours avec des produits frais de saison !”

Salade de chou rouge à la vinaigrette orange/balsamique , accompagnements gourmands , makis tomates / magrets fumés maison ,crèmeux de petits pois/mascarpone sur blinis maison..

Dessus de palette mariné(origine Charolais) et émincé de bavette (origine France), accompagnement du jour .

Saumon label rouge d'écosse cuit à l'unilatéral , crème de fruits de mer ,capres et curry , brandade de morue en crumble de parmesan, accompagnement de légumes.

Trio de gateau d'agneau ( origine Nouvelle Zélande ) et riz 3 saveurs façon pilaf , andouillette de canard (origine France) filet mignon de porc fumé (origine France) , jus parfumé (origine , accompagnement du jour .

Assiette gourmande du jour .

Clafouti pomme /mangue/raisins , chantilly passion , accompagnement gourmand .

Crème ciotron et biscuit cuillere et sa garniture gourmande .